Domaine de Péchaussou is een echt familiebedrijf. Vader en zoon beheren de wijngaarden op traditionele wijze. Veel druiven worden nog steeds met de hand geplukt (Vendangé à la main).
De wijnvelden liggen tussen de bekende wijnvelden zoals die van Château de Chambert en Château du Cèdre en rondom het kerkje van Lacapelle Cabanac. In tegenstelling tot de grote wijnhuizen doen zij niet mee aan wijnconcoursen en maken zij geen reclame.
De wijnen van Domaine de Péchaussou zijn te vergelijken met die van de gerenommeerdewijnhuizen en zijn zeker een keer het proberen waard.
Cuvée du Roc d’Orgueil
Vinificatie: 80% Malbec, 20% Merlot. 20 jaar oude stokken.
Karakter: donkerrode volle wijn met een stoer karakter. Aroma’s van bessen, pruimen en bramen. Stevige tannines. Bij voorkeur decanteren.
Adviesverkoopprijs € 6,45