Château Lacapelle Cabanac
Château Lacapelle Cabanac is eigendom van Thierry Simon en Phillipe Verax. Het chateau bevindt zich in het plaatsje Lacapelle Cabanac waar Thierry ook de burgemeester van is.
De wijngaarden bevinden zich rond het chateau op het zgn. plateau dat op 300 meter boven de zeespiegel ligt. Door deze hoogte, in combinatie met wind, rijpen de druiven langzaam hetgeen resulteert in een hoge kwaliteit. De eigenaren zijn in 2001 begonnen met het maken van biologische wijn. In 2005 heeft dit geresulteerd in het verkrijgen van het gerenommeerde keurmerk “Agriculture Biologique”.
Vandaag de dag behoort Château Lacappele Cabanac tot één van de meest toonaangevende biologische wijnmakers en is het een voorbeeld voor veel wijnproducenten.
Château Lacapelle Cabanac
Château Lacapelle Cabanac is eigen-dom van Thierry Simon en Phillipe Verax. Het chateau bevindt zich in het plaatsje Lacapelle Cabanac waar Thierry ook de burgemeester van is.
De wijngaarden bevinden zich rond het chateau op het zgn. plateau dat op 300 meter boven de zeespiegel ligt. Door deze hoogte, in combinatie met wind, rijpen de druiven langzaam hetgeen resulteert in een hoge kwaliteit. De eigenaren zijn in 2001 begonnen met het maken van biologische wijn. In 2005 heeft dit geresulteerd in het verkrijgen van het gerenommeerde keurmerk "Agriculture Biologique".
Vandaag de dag behoort Château Lacappele Cabanac tot één van de meest toonaangevende biologische wijnmakers en is het een voorbeeld voor veel wijnproducenten.