Château du Cèdre

Château 2019

Classificatie:

Streek:

Producent:

Druivensoort:

Vinificatie:
..
..

Karakter:
..
..

Serveren bij:

Temperatuur:

Bewaren:

Medailles:

AOC, Vin Bio, Cert. Agriculture Biologique

Cahors

Château du Cedre, Vire sur Lot

90% Malbec, 5% Merlot, 5% Tannat

Wijnstokken van 20 tot 40 jaar oud. “Rijping” gedurende 22 maanden in eikenhouten vaten; 1/3 in nieuwe vaten, 1/3 in 3 jaar oude vaten en 1/3 in 4 jaar oude vaten.

Fleurige geconcentreerde wijn. Aroma’s van rijp sappig fruit en kruiden. Zachte tannines en een fruitige smaak die zal zich de komende jaren verder ontwikkelen. Lange aromatische afdronk.

Wild, roodvlees en eend.

16 à 18 graden

Onder de juiste condities; 10 jaar

Wine Enthusiast, 91/100